おいしくベジブロス（野菜出汁）がとれるSUPULI
Vegetable（野菜）+Broth（出汁）をくみあわせたベジブロス！
家で作るには大変なベジブロスを、もっと手軽に。
野菜の皮や芯などを煮込んで作るだし汁。
野菜の皮やヘタなど、捨ててしまいがちな部位にファイトケミカル(抗酸化成分)が多く含まれています。
ファイトケミカルとは、野菜・果物・豆類・芋類・海藻類・お茶やハーブなどの植物性食品の色素や香り・アクなどの成分から発見された化学物質。
また、野菜や果物が紫外線や病気などから身を守り、免疫力・抗酸化力を高めるために生成する、人間や動物
には作ることのできない植物由来の機能性成分。
このファイトケミカルを摂取することで体の調子が整えられます。
忙しい。でも健康にも気をつけたい
こだわり①
SUPULIに含まれる「ベジブロス」は、栽培期間中、農薬を使用していない国産野菜からつくられています。
農薬を使わない分、害虫対策や雑草処理などの手間もかかり、生産効率はけっして高いとは言えません。
それでも、人と地球の健康に寄与するすため、農薬を使用していない国産野菜にこだわりを持っています。
こだわり②
SUPULI自社調査では、サプリメントに紐づく人工物感をネガティブに捉える意見を、1年間で300万件ほど発見。
【サプリメントに変わるモノ】人工物感の払拭するため、スープという形状にこだわっています。
こだわり③
「カラダにいいけど、作るのはめんどくさい」を解決。
ベジブロスを作るために、自分で農薬を使用していない野菜を何種類も用意するのはけっこう大変。
お金もかかります。調理に時間もかかります。
そこでSUPULIは、レンジで約１分３０秒チンするだけで毎日手軽にとれる調理方法にしました。
こだわり④
SUPULIのベジブロスは、これまで、加工の過程で捨てられてしまった野菜の皮や切れ端を利用。
また、規格外品(大きさが少し小さいや形が悪いなど)も有効に活用しています。
SUPULIを約4,000箱/年提供することができれば、フードロスの解決の為、3tの生ゴミの削減に寄与できます。
実は野菜の栄養素は摂取しづらい！
野菜が持つ健康に影響を与える成分「ファイトケミカル」
生野菜を食べたり、野菜ジュースを飲んでも、効率的な摂取が難しい。
野菜の植物細胞は、細胞をくるむ膜とそれを丸ごとくるむ細胞壁の二重構造。
硬い構造物で私たちが少々噛んだくらいでは容易には壊れません。
しかし、この野菜の細胞壁は加熱するとすぐに破裂し、中の成分・ファイトケミカルや食物繊維が外に出てきます。
生野菜よりも加熱してスープにしたほうが健康をサポートする成分が100倍とれることが、研究からもわかっています。
ファイトケミカルは野菜の加熱調理によって効率的に摂取できるのです。
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化学調味料、着色料、保存料、香料無添加や農薬・化学肥料不使用の国産野菜を使用したスープ「SUPULI」
仕事も家事も家族の健康も。
忙しい中でも健康で元気にいたいから。
SUPULIの野菜スープは、手間なく簡単に、おいしい栄養価いっぱいのスープが手に入ります。
