スイーツ 【栗きんとん】おススメの和栗スイーツは恵那川上屋！ 2023年9月5日 秋の定番！郷土菓子「栗きんとん」 和菓子／洋菓子などのジャンルにとらわれない、様々な栗菓子を提供する恵那川上屋。 栗きんとんは栗を砂糖のみでシンプルに味付けし炊き上げ、 茶巾で絞った、素朴ながらも素材本来の風味を満喫できるお菓子です。 恵那川上屋の栗きんとんは超特選！ 栗は土づくりから！ 大粒で良質な栗のみを厳選！ 採...
スイーツ 【夏限定】栗観世（くりかんぜ）栗スイーツ専門店・恵那川上屋 2023年6月3日 栗菓子専門店の栗きんとん 【夏限定】栗観世（くりかんぜ） ひんやり夏の栗きんとんはこちら 【お届け期間】4月中旬～9月上旬ごろ 栗観世（くりかんぜ）は恵那川上屋の夏限定商品。 職人が何度も試行錯誤をかさねて生み出した「泡沫（うたかた）生地」。 水分を多く含んだ生地に空気の泡沫をたくさん練り込んでいます。 軽くひんやりし...
スイーツ 【限定】人気の栗スイーツ専門店・恵那川上屋 2023年5月28日 季節を感じるお菓子たち 和菓子／洋菓子などのジャンルにとらわれない、様々な栗菓子を提供する恵那川上屋。 その人気はネット上でも知られており、地元岐阜で採れた素材を中心に、和洋様々なお菓子を提供しています。 素材の独自な加工・保存技術により１年を通しておいしい栗菓子が楽しめるがゆるがない人気の理由の一つ。 夏の【限定】...
