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世界中から高い評価を受ける高級日本酒ブランドSAKE HUNDRED（百光）
お酒は20歳になってから
5段階評価で平均4.7と高評価の絶対に１度は飲みたい酒ブランドです！
世界の品評会で多数入賞し日本国内だけでなく、世界で認められている上質なお酒で人気が高い日本酒です。
ミシュラン星付きの飲食店やラグジュアリーホテルなど、100店舗以上に納品。
- 2022年のIWC（イギリス） KURA MASTER（フランス）/ 全米日本酒歓評会（アメリカ） / Oriental Sake Awards（香港） / モナコSAKEアワード（モナコ）の5つのコンペティションで入賞。KURA MASTERでは最も権威あるプラチナ賞を獲得。
- アメリカの経済誌Forbesで「お祝いにふさわしい高級酒特集」で取り上げられ、海外で話題。
- 販売連絡を希望した人は26万を超えベストセラー商品。
『百光 別誂』は“酒米の王様“とも呼ばれる「山田錦」を使用。香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。
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百光 別誂の特徴
・200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%までゆっくり丁寧に精米することで雑味のない圧倒的な透明感を実現。
・「100年先まで光照らすように」という想いを込めた特別な瞬間にふさわしい“未来への光“を表現する銘柄。
・アメリカではラグジュアリーブランドティファニーと並んで、ホリデーシーズンのギフトとしてメディアに取り上げられています。
お世話になっている目上の方や、美食家の方への贈答用にもおススメです。
製造者楯の川酒造（⼭形）
原料⽶兵庫県産山田錦 100%精⽶歩合18%
内容量720ml
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世界最高峰の日本酒SAKE HUNDRED（百光）の味わいとは
外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射のきれいなお酒。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。
・業界にとって革命的とも言える高単価市場を切り開いた日本酒ハイブランドのパイオニア的な存在です。
・全国トップクラスの酒蔵と提携し、日本、そして世界に日本酒を価値を届けている有名ブランドとなります。
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